【試劑名稱】 食醋游離礦酸快速檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測食醋中是否含有游離礦酸。

【規(guī)    格】 100次/盒

【貯    藏】 常溫，避光。

【原    理】游離礦酸，是指醋酸以外不能食用的其他酸類（硫酸、硝酸、鹽酸等）。有些不法分子在食醋中添加礦酸，主要是為了防止食醋發(fā)霉、增加食醋酸度，有的卻以游離礦酸偽造食醋。人食用摻假食醋后會引起消化不良、腹瀉等癥狀，長期食用會危害身體健康。國家規(guī)定以糧食為原料釀造的食醋，游離礦酸不得檢出。本產品利用食醋中游離礦酸與檢測試劑發(fā)生顏色反應的原理，可快速判斷食醋中是否含有游離礦酸。